ついに大復活！備長炭串焼き
一度なくなった大人気メニューお客様の声にて復活
忘れかけていたあの味をもう一度！

喰堂オープンから多くのお客様に愛され続けてきた焼き鳥を備長炭で1本1本丁寧に焼き上げます

本日のお刺身盛合せ　
当店自慢産直鮮魚の盛合わせ。食べればわかる納得の美味しさ。喰堂に来たらまずコレ！

カワハギの活造り
店内の水槽で泳ぐカワハギをその場で活き締めにしたカワハギの活き造り。白身の上品な甘味とコリコリとした食感をお楽しみください

火の本豚しゃぶ
熊本の大自然で育てられた"火の本豚”。赤身は優しいピンク色、程よい甘みがあるのが特徴です。しゃぶしゃぶ専用に仕立てた謹製だしにお肉をくぐらせて召し上がりください。

もつ鍋　
和牛もつと新鮮ブタもつをたっぷりと使用した醤油味の自慢鍋。
モツの旨味を含んだ野菜たちがまた美味い！

炙り寿司3貫　　
炙ってこその美味いネタの3種盛。

食べ比べ！本マグロ握り寿司3種盛り　　
本マグロの部位による旨味の差をご堪能下さい。

だし巻き玉子　　¥650
ふわふわとろとろのだし巻き玉子この食感こそまさに職人技です

火の本豚ロースカツ　　¥980
ロース肉の美味しさは脂身とのバランス。
はじめの一口は塩をふってワサビをつけて食べるのもおススメです。

馬刺し3種盛合わせ　　¥3800
【赤身・フタエゴ・レバー刺身】

馬レバー刺身　　¥1750
入手困難な馬レバー。コリコリの食感を塩とごま油でお楽しみください

サクサクポテトのベーコンサラダ　　¥800
フレッシュ野菜にサクサクポテトがアクセント。
照り焼きソースがマッチして、リピーター続出のサラダです

クリームチーズ豆腐　　¥380
滑らかクリームチーズにクラッカーを添えて

焼きおにぎり　　¥280
香ばしい醤油の薫り備長炭でカリッと焼き上げました

明太クリームパスタ　　¥980
明太子のピリッとした辛さと生クリームのクリーミーさが稲庭うどんによく絡んだ不動の人気メニュー

ハニートースト　　¥750
ボリュームのあるトーストにバニラアイスをのせ上から蜂蜜をかけた人気メニューです

ミルクパフェ（ベリー）　　¥750
美味しいご飯を食べた後はやっぱりデザート！
華やかなミルクソフトでインスタ映えも間違いなし！